Уважаемые коллеги!
Мы знаем, что ваша задача — не просто оформить билет, а обеспечить пассажиру приятное путешествие от начала и до конца.
И один из важных штрихов к комфорту — это возможность выбора питания на борту.
Предлагая клиенту заказать специальное питание, вы:
- Демонстрируете настоящую заботу. Особенно это важно для пассажиров с особыми запросами (диета, аллергии, религиозные предпочтения) или для тех, кто просто хочет быть уверен в своем выборе.
- Предупреждаете возможные неудобства. Ведь на борту выбор еды очень ограничен, а голодный полёт — не самое приятное начало поездки.
- Укрепляете доверие клиента. Внимание к таким деталям запоминается и повышает шансы на повторное обращение.
Ключевой момент, который мы просим учесть: заказ питания требует времени и должен быть сделан заранее!
Сроки строго зависят от двух факторов:
- Политики авиакомпании (обязательно уточняйте в актуальных правилах перевозчика),
- Аэропорта вылета (город имеет значение).
Давайте уточним типичные сроки по городам (ориентировочно для многих авиакомпаний, но всегда проверяйте):
- 36 часов до вылета (минимум). Это относится к большинству направлений, включая: Анталья, Баку, Барнаул, Бишкек, Благовещенск, Владивосток, Владикавказ, Волгоград, Дубай, Душанбе, Геленджик, Грозный, Гянджа, Ереван, Калининград, Карши, Кемерово, Куляб, Махачкала, Наманган, Новосибирск, Ош, Пекин, Петропавловск-Камчатский, Санкт-Петербург, Самарканд, Сочи, Стамбул, Сургут, Ташкент, Тюмень, Уфа, Фергана, Хабаровск, Худжанд, Якутск. Обсуждайте питание при бронировании или напоминайте клиенту не позднее, чем за 2 суток до вылета.
- 12 часов до вылета. Возможно в крупных хабах: Москва (Домодедово, Жуковский), Иркутск, Казань, Красноярск, Нижний Новгород, Нижневартовск, Пермь, Самара, Челябинск, Чита.
- 4 часа до вылета (крайний срок). Доступно только в Екатеринбурге, Минеральных Водах, Омске. Рассматривайте этот срок как исключительный, лучше не откладывать.
Приобрести полноценное горячее питание непосредственно на борту самолёта — невозможно.
В салоне, если вообще предусмотрена продажа, доступны лишь лёгкие закуски (шоколад, орешки) и напитки, да и то не на всех рейсах.
Представьте разочарование пассажира после нескольких часов полета!
Чтобы избежать таких ситуаций, рекомендуем:
✔️ Предлагать питание как неотъемлемую часть сервиса при оформлении заказа, особенно на длительных рейсах.
✔️ Уточнять предпочтения клиента (тип питания: стандартное, вегетарианское, мусульманское, детское и т.д.).
✔️ Сразу проверять сроки заказа для конкретной авиакомпании и рейса.
✔️ Чётко информировать клиента о дедлайне для принятия решения.
✔️ Напоминать тем, кто ещё не определился, особенно при сроках в 36 часов.
Коллеги, такая простая, но важная услуга, как заказ питания — это вклад в комфорт пассажира и ваша профессиональная репутация.
Давайте вместе делать путешествия приятнее!